बादाम, अखरोट, काजू, पिस्ता खाने से ताकत आती है। यह आपको दिल और दिमाग की कई सारी बीमारियों से भी बचाते हैं। लेकिन इसके लिए इन्हें खाने का सही समय पता होना चाहिए। जो कि एम्स-हार्वर्ड से ट्रेंड डॉक्टर ने बताया है।
पोषण की खान हैं नट्स
बचपन से बादाम, काजू, अखरोट खिलाया जाता है ताकि सिर से लेकर एड़ी तक जान रहे। इन्हें पोषण का भंडार माना जाता है, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर आदि की कमी पूरी की जाती है। यह आपकी ब्रेन हेल्थ, हार्ट हेल्थ और वेट मैनेजमेंट के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन क्या आप इन्हें खाने का सही वक्त जानते हैं। एम्स और हार्वर्ड से ट्रेंड गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने 7 नट्स को खाने का सही टाइम बताया है।
तेज दिमाग के लिए बादाम
बादाम खाने का सही वक्त सुबह का है। यह विटामिन ई, मैग्नीशियम का बढ़िया सोर्स है। जो ब्लड शुगर बैलेंस रखने, ब्रेन फंक्शन बढ़ाने में मदद करता है। इन्हें सुबह ही खाना चाहिए।
अखरोट कब खाएं?
सौरभ सेठी ने दिल की सेहत और स्लीप क्वालिटी सुधारने के लिए अखरोट खाने की सलाह दी है। इसे शाम के वक्त खाने की सलाह दी है। जिससे ओमेगा 3 फैटी एसिड और मेलाटोनिन आराम से काम कर सकें।
प्रोटीन के लिए पिस्ता
पिस्ता खाने से प्रोटीन-फाइबर मिलता है और इसे दोपहर के वक्त खाना चाहिए। यह भूख कंट्रोल करने और ब्लड शुगर को स्टेबल करने में सपोर्ट करता है। साथ ही पूरे दिन लगातार एनर्जी बनी रहती है।
काजू खाने का तरीका
डॉक्टर ने लंच के साथ काजू खाने की सलाह दी है। इसमें जिंक, आयरन होता है, जो आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करता है। एनर्जी देता है और मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करता है। मेटाबॉलिज्म सही रहने से वजन आसानी से कंट्रोल होता है।
पीकन
पीकन नट्स को डिजर्ट के रूप में खाना चाहिए। यह पॉलीफेनोल्स से भरा होता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है। इसे डिजर्ट में खाने से दिल को सुधारा जा सकता है और सेल्स को डैमेज होने से बचाया जा सकता है।
वेट लॉस के लिए पाइन नट्स
पाइन नट्स को नाश्ते और लंच के बीच खाना चाहिए। यह भूख कंट्रोल करने और फैट मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है। मोटापे से परेशान लोगों के लिए यह बढ़िया उपाय है।
मूंगफली
आप मू्ंगफली को दिन में कभी भी खा सकते हैं। इसका रेस्वेराट्रोल और नियासिन दिल और दिमाग के स्वास्थ्य को बढ़ाता है। भारत में सर्दियों के वक्त इसका खूब सेवन किया जाता है।
अगर ना पता हो सही वक्त
डॉक्टर ने बताया कि अगर आपको नट्स खाने का सही वक्त नहीं पता है तो एक सामान्य नियम है। एक मुट्ठी मिक्स्ड नट्स को आप लंच के साथ खा सकते हैं। सही वक्त पर लेने से पूरा फायदा मिलता है।
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